季節の限定商品・詰め合わせ商品
\2025年5月17日から受付開始/
▪️30セット限定 「父の日ギフト」
12,000円 (送料・税込み)
商品内容:蒲焼2尾 有馬煮1袋(100g)
※「のし無し」を選択して下さい(父の日シールあり)
受付期間:2025/5/17㈯~2025/6/8㈰まで
お届け日:2025/6/13㈮~2025/6/15㈰
※到着日の指定はできません。
▪️詰め合わせ商品 9,000円~
<商品説明>
蒲焼き
7代目となる当主が一子相伝で受け継いだ秘伝のタレを使用し、紀州備長炭で焼き上げています。
[原材料名:うなぎ(国産)、たれ(醤油、砂糖、みりん、調味料<アミノ酸等>) *原材料の一部に大豆、小麦を含む]
白焼き
鰻本来の味を最大限に引き立てるため、最低限の味付けを施し、絶妙な焼き加減で職人が仕上げます。
[原材料名:うなぎ(国産)、みりん、酒]
鰻有馬山椒煮
山椒を効かせた当店独自の煮汁で、鰻を炊き上げました。 風味豊かに仕上がっておりますので、そのまま食べるのは勿論、いろいろなお料理にご利用いただけます。
[原材料名:うなぎ(国産)、実山椒、醤油、砂糖、だし昆布 *原材料の一部に大豆、小麦を含む]
刻みうなぎ
蒲焼きを食べ易く刻みました。蒲焼きと同等の過程を経て作られた、贅沢な商品です。
[原材料名:うなぎ(国産)、たれ(醤油、砂糖、みりん、調味料<アミノ酸等>) *原材料の一部に大豆、小麦を含む]
【会員登録について】
会員登録をしていただきますと、購入履歴の確認や2回目以降の商品購入が便利になります。ぜひご利用ください
【のしをご希望のお客様へ】
※当店ののしは短冊シール「商品に直貼り」になっております
※のしは当店オリジナルデザイン紅白鰻の蝶結び1種類のみのご用意となります
※表書き、お名前等のご指定はお受けいたしかねます
※ご注文後1週間を目安にヤマト運輸のクール宅急便「冷凍」にてお届けいたします。
繁忙期(年始/3連休/GW等)/店休日/臨時休業日などの時は発送までに、上記日数よりお時間を頂く場合がございます。
✳︎日時のご指定は一切お受けいたしかねます。
予めご了承くださいませ。

当店の鰻
こだわりの製法「骨抜き」
どうぞ、手間暇をかけた極上の味をご堪能ください
※細心の注意を払い骨抜きをしておりますが、取り切れない骨が入っている場合もございます。特にお子様やご年配の方がお召し上がりの際は十分ご注意くださいませ。

こだわりの製法「焼き」
その際、タレが炭火の上に落ちて上がる煙が鰻の表面に当たり、一種の燻製のような作用をはたします。
これが蒲焼特有の滋味と風味をもたらします。

こだわりの冷凍技術
食品の細胞破壊を防ぐため、解凍後も鮮度、味が落ちず、旨味だけを圧縮した状態でお客様にお届けいたします。


こだわりの包装
